19 Jul 2024

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Documentaire

La fusion des cultures et des ingrédients en Colombie

Documentaire La fusion des cultures et des ingrédients en Colombie

En Colombie, la cuisine est l’une des traditions héritée de la fusion des ingrédients, des pratiques culinaires de peuples indigènes, européens et africains. L’un des plats emblématiques du pays est la bandeja paisa, typique de la région de Medellín....

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