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La vérité du pain 100 % naturel
Colorants, enzymes, conservateurs : le pain industriel est loin d’être aussi simple qu’il en a l’air. Derrière ses promesses de tradition, la baguette classique peut contenir jusqu’à 14 ingrédients. Face à cela, des boulangers engagés décident de produire un...
Voir la vidéoSoudan : l’enfer de la guerre civile
Les Nuer sont en guerre. Ce peuple du Nil qui a survécu à l’Empire ottoman, aux colons anglais et à la domination arabe au temps du Soudan uni est aujourd’hui partie prenante d’un conflit civil au Soudan du Sud....
Voir la vidéoNumériser les plaques astronomiques
Elles sont le témoin des observations astronomiques passées. A la fin du XIXe siècle et pendant plusieurs décennies, les astronomes utilisaient les plaques de verre pour étudier le ciel. Tombées en désuétude à cause de leur manque de précision,...
Voir la vidéoFévrier 1917 : le Tsar vacille, la révolution commence
Février 1917. Le froid a glacé la toundra et les cœurs. Après trois ans de guerre, la Russie impériale s’effondre sous le poids des défaites, de la misère et de la faim. Tandis que le tsar Nicolas II s’obstine...
Voir la vidéoCosplay, ce désir de changer d’identité
Se glisser dans la peau de ses héros pour s’émanciper et mieux se connaître : phénomène mondial, le cosplay fait toujours plus d’adeptes. À tel point que le marché des panoplies et accessoires issus de l’univers manga et des jeux...
Voir la vidéoQuand Claude Chabrol nous racontait Alfred Hitchcock
Claude Chabrol nous parle d’Alfred Hitchcock, de leur première rencontre à une analyse de certains de ses films et de l’inspiration qu’il en tire.
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