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L’hiver, les pompiers de Québec interviennent sur les incendies même lorsque les températures annoncent -30°. Leur mission consiste à sauver les gens des flammes mais aussi du froid extrême qui sévit durant les périodes hivernales. Le combat contre la montre est quotidien : le gel ne doit en aucun cas gagner les tuyaux d’eau. Documentaire réalisé par Vincent Fooy, Cosmopolitis Productions.