Cap sur Nessadiou, chez Nadir Boufenèche descendant de Caledoun. Caledoun, c’est le nom que les bagnards arabes ont donné à la Calédonie à leur arrivée il y a 150 ans. « Que Dieu t’envoie à Caledoun et ses portes en…
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« A Camara Scura , La chambre obscure » raconte l’histoire d’une famille corse, la famille de la réalisatrice, de la fin du XIXème siècle à la fin de la première guerre mondiale. Ce récit se tisse autour à de quatre…
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Les bouillons parisiens sont une véritable institution culinaire à Paris, offrant une expérience gastronomique unique qui allie tradition et convivialité. Mais connaissez-vous l’origine de ces établissements emblématiques ? Remontons le temps pour découvrir comment ces lieux sont devenus incontournables dans…
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En 1917, un médecin espagnol ramène du Pérou une formule inca ayant la propriété d’induire des mutations génétiques. Selon d’autres sources, le virus de la grippe espagnole serait d’origine asiatique. Entre 1918 et 1919, des millions de personnes périssent de…
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