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Polynésie : le quotidien incroyable du pilote des atolls
Au cœur du Pacifique, un pilote relie des îles où l’avion est une véritable ligne de vie. Maheanuu Mourin est commandant de bord pour la seule compagnie aérienne polynésienne. A bord de son ATR, un avion à turbopropulseur pouvant transporter…
Voir la vidéoConfession d’un chef de la mafia
Cette confession à présent – étonnante, édifiante – de l’un des parrains du clan des CASALESI, l’une des plus redoutables familles de la Camorra, la mafia napolitaine. L’homme qui a inspiré GOMORRA de Roberto SAVIANO, l’un des plus gros best-sellers…
Voir la vidéoManger : un acte citoyen ?
Lors d’une conférence organisée à l’École de Savignac, Christian Regouby, cofondateur du Collège Culinaire de France avec de grands chefs dont Alain Ducasse, propose une grille de lecture approfondie sur la place de l’alimentation dans la société contemporaine. Ancien spécialiste…
Voir la vidéoLe vin bio, vraiment bio ?
Le sulfate de cuivre, seul fongicide autorisé dans la viticulture bio, pourrait être bientôt interdit dans l’Union européenne. Comment lutter dès lors contre les maladies des vignes ? Enquête auprès de différents acteurs de la filière. En viticulture biologique, le…
Voir la vidéoLes disparues de Cleveland : la maison de l’horreur
C’est la fin d’un impensable cauchemar. Amanda, Gina et Michelle, avaient disparu il y a une douzaine d’années alors qu’elles étaient adolescentes. Toutes trois habitaient Cleveland, une ville industrielle du nord des Etats-Unis. Alors que leurs parents désespéraient de les…
Voir la vidéoTout sur le décafeiné
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