Author: LesDocus (page 8191)
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Les plats typiques du Marais poitevin
La famille Guillot présente les spécialités culinaires de sa « Venise verte ». Estelle cuisine des écrevisses fraîchement pêchées qu’elle accompagne de mogettes, tandis que Matthieu prépare un farci maraîchin composé d’oignons nouveaux, d’oeufs et de lait, en suivant la recette de…
Voir la vidéoPapouasie-Nouvelle-Guinée – Jim & Jean au secours du kangourou arboricole
Jim et Jean Thomas, deux gardiens de zoos australiens, quittent leur vie citadine pour s’immerger dans les forêts tropicales humides de Papouasie afin de sauver de l’extinction une espèce de kangourou des arbres, le tenkile, qui constitue depuis toujours l’un…
Voir la vidéoEnfants de djihadistes
Malgré la pression des instances internationales, la Suisse refuse toujours de rapatrier les femmes de djihadistes détenues au nord-est de la Syrie. Ainsi, depuis plus de deux ans, leurs enfants croupissent dans des camps et paient au prix fort les…
Voir la vidéoRepas et fêtes clandestins
Repas au restaurant en douce, ou soirées organisées, la clandestinité permet à certains de contourner les restrictions liées à la pandémie. Un besoin de liberté et de contacts que tente de juguler la police.
Voir la vidéoUn moine au secours d’une jeunesse alcoolisée
Frère Gediminas, moine franciscain lituanien, s’est donné pour mission de lutter contre l’alcoolisme qui gangrène son pays. Il a établi un monastère dans une région reculée, où il aide celles et ceux qui souhaitent sortir de la dépendance en se…
Voir la vidéoLa guerre secrète | Stratégies de reproduction : les clés du succès
Grâce à des images extraordinaires, ce documentaire suit les stratégies étonnantes des espèces animales pour se reproduire, s’adapter et évoluer. Ce second épisode débute avec le rituel complexe de la parade nuptiale des oiseaux de paradis, avant de s’intéresser aux saumons,…
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