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Echappées belles – Lyon
Sur les Mont Lyonnais Sophie part à la rencontre des éleveurs de vaches charolaises. Elle se rendra sur les vignobles où est produit le Côte du Rhône, sur les rives du Rhône plus précisément. Paul Bocuse, le légendaire chef cuisinier...
Voir la vidéoLa cuisine française : histoire d’un succès
Comment a-t-elle acquis une renommée internationale tout en devenant une part importante de notre identité culturelle ? Ce succès découle d’un long processus historique durant lequel les professionnels de bouche surent transformer la cuisine en un véritable métier au...
Voir la vidéoLes grandes batailles du passé – Les Dardanelles
\r\nCe documentaire à base d’archives, réalisé en hommage aux « Poilus d’Orient », retrace les différentes étapes de la bataille des Dardanelles (1915) qui, d’un combat naval évoluera vers une guerre des tranchées, une guerre d’usure, infligeant des pertes terribles de...
Voir la vidéoA la découverte des vallées du Mont Blanc
Le massif du Mont Blanc s’étend sur trois pays : la France, la Suisse et l’Italie. Plutôt que de séparer les hommes, ils les réunit dans une culture commune. Pour aller à la découverte des vallées qui entourent le...
Voir la vidéoLa Bataille de France, la plus grande défaite militaire française
D’un côté les Allemands et leurs chars, les Panzers dont les Alliés surestimaient complètement le nombre et la qualité, mais qui étaient entraînés à combattre en meute. De l’autre, les Français et les Britanniques disposaient eux de chars mieux...
Voir la vidéoA la fin du moyen âge, septembre 1450
Le passage de soldats au château de Crèvecoeur-en-Auge est l’occasion pour de vivre dans une famille de laboureurs à la fin de la guerre de Cent Ans. Trois jours durant, Arnaud Poivre d’Arvor se plonge dans un environnement historique entièrement...
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