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Cuisines des terroirs -La Camargue
\r\nSur les terres camarguaises où se succèdent rizières et manades, les ingrédients sont tout trouvés pour proposer de délicieuses recettes à base viande de taureau. On cuisine par exemple la grillade saint-gilloise, pièce de viande marinée et recouverte d’une...
Voir la vidéoLes grains de sable de l’histoire
\r\nNous sommes en 1918. Déjà quatre ans de guerre. Depuis trois mois, la France perd du terrain. L’Allemagne est en route vers la victoire. Mais en juillet 1918, les Américains doivent arriver d’un moment à l’autre en renfort des...
Voir la vidéoThaïlande, eldorado ou mirage
\r\nPour nombre d’Européens, l’horizon s’assombrit. Au même moment, en Asie, l’avenir, l’aventure et la croissance financière semblent au rendez-vous pour les audacieux. Aujourd’hui, plus de 15 000 Français sont officiellement installés en Thaïlande. En fait, ils seraient plus du...
Voir la vidéoLa face sauvage des Pyrénées – La saison des couleurs
\r\nÀ l’automne, tandis que les chaudes couleurs du paysage se détachent sur un ciel lumineux, les oiseaux migrateurs qui passent au-dessus du massif offrent un fabuleux spectacle.
Voir la vidéoLa face sauvage des Pyrénées – La saison des neiges
\r\nLes neiges venues, les chamois ou les loups ont fort à faire pour trouver de quoi manger. Dès la mi-février, les premiers signes du printemps sont là et les oiseaux migrateurs reviennent.
Voir la vidéoTerre des mondes – La Provence
\r\nLa Provence a inspiré de nombreux artistes, des peintres aux cinéastes en passant par les écrivains, et continue à surprendre par une lumière, un parfum ou une saveur.
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