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L’école des desserts les plus beaux de France
Au Centre de Perfectionnement de la Restauration, une vingtaine de jeunes pâtissiers et pâtissières s’entraînent pendant plusieurs mois pour atteindre l’excellence. Leur rêve ? Devenir les meilleurs artisans de France. Chaque jour, ils s’exercent sur des techniques de haute...
Voir la vidéoL’école Thierry Marx
Depuis le mois d’avril, une nouvelle école s’est installée dans le 20eme arrondissement de Paris. Destinée en priorité aux jeunes parisiens sans diplôme, aux chômeurs et aux personnes en reconversion professionnelle, cette école a un objectif ambitieux : transformer...
Voir la vidéoHandicap, autisme, troubles : cette école accueille la différence
C’est une école maternelle unique qui mélange enfants valides et handicapés. Ils ont entre 3 et 6 ans. A cet âge, la différence ne saute pas aux yeux, pourtant Loris 6 ans est atteint de troubles autistiques, Timothée, 4...
Voir la vidéoEcole, profs : jusqu’où iront les économies ?
Suppression de postes dans l’éducation nationale, quelles conséquences sur les conditions de travail et la scolarité des élèves ? Un documentaire de Patricia Lechevallier.
Voir la vidéoSur le chemin de l’école à Baracoa
Loin des clichés de La Havane, la charmante petite ville de Baracoa est peut connue et est sur la côte de l’île où Christophe Colomb est arrivé en 1492. Dans les écoles cubaines, les élèves apprennent les valeurs de...
Voir la vidéoL’après 7 janvier 2015 : l’école sous haute tension
Au lendemain du 7 janvier 2015, toute la France s’est arrêtée pour une minute de silence. Toute la France ou presque… car dans certaines écoles, la minute n’a pas été respectée. Provocations, dérapages, les incidents se sont multipliés. Comment...
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