L’équilibre fragile dans lequel se trouvent les variétés traditionnelles des plantes à racines et tubercules est d’un coup rompu par l’intrusion de la « mondialisation ». La diversité des gastronomies laisse place à la standardisation des goûts alimentaires. Ici...
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L’agriculture : le Vivant au quotidien vise à échanger avec tous les intervenants autour d’un projet agricole fort, positif et rassembleur qui va permettre d’accélérer cette transition agroécologique qui se doit d’être systémique.
Voir la vidéoFred et l’équipe de C’est pas Sorcier 2.0 nous expliquent les causes et conséquences du réchauffement climatique lié aux activités humaines.
Voir la vidéoUn documentaire qui présente les multiples de dangers associés au développement de ces technologies, ainsi que les mouvements d’opposition.
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Comment nos connaissances et pratiques alimentaires peuvent préserver notre santé et celle de notre planète ? Dans notre monde moderne, l’interconnexion entre nos pratiques alimentaires et la préservation de notre santé et de celle de la planète n’a jamais...
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Canicules à répétition, tempêtes, tornades, pluies diluviennes ou encore inondations… Rares sont les semaines et les mois où la nature ne nous fait pas sentir quelque part sur la planète les effets du dérèglement climatique. Nous l’observons, nous l’étudions,...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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