Archives des ressources (page 1330)

Documentaire

Ces cabinets dentaires qui escroquent la Sécu

Ces cabinets dentaires qui escroquent la Sécu

En 2021, selon les chiffres de l’Assurance Maladie, 72% du montant des fraudes détectées sont le fait des professionnels de santé. Elise Lucet et son équipe ont enquêté sur les centres dentaires. Certains de ces groupes semblent être devenus...

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Conférence

Quand les neurosciences rencontrent l’éducation

Quand les neurosciences rencontrent l’éducation

Mais que serait le corps sans le cerveau ? C’est la question que se pose Eric Gaspar, professeur de mathématiques et passionné de neurosciences. Selon lui, “50% de la population pense que l’intelligence est une donnée acquise à la...

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Podcast

XIXe siècle : l’instabilité française

XIXe siècle : l’instabilité française

De la fin de l’Empire en 1814 à la Troisième République, pas moins de cinq régimes se succèdent, faisant ainsi de la période un des moments les plus instables de l’histoire de France. Cette instabilité chronique aurait pu susciter...

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Documentaire

Dunkerque : il jette des harengs dans la foule !

Dunkerque : il jette des harengs dans la foule !

Philippe Gougler nous fait vivre de l’intérieur le célèbre jet de harengs sous le balcon de l’Hôtel de Ville de Dunkerque, au milieu de 50.000 personnes ! Ce sont des figures locales qui, chaque année, balancent ces poissons. Environ...

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Article

Comment cuisiner les radis noirs ?

Comment cuisiner les radis noirs ?

Le radis noir, avec sa peau sombre et sa saveur piquante, est un légume racine souvent sous-estimé en cuisine. Pourtant, il offre une grande polyvalence et regorge de nutriments bénéfiques pour la santé. Que vous soyez novice ou déjà...

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Documentaire

Les géantes de Yalimapo

Les géantes de Yalimapo

La plage de Yalimapo, dans l’ouest de la Guyane, est l’un des principaux sites mondiaux de ponte de la tortue luth – la plus grosse des tortues marines. Chaque nuit, d’avril à juillet, les femelles se hissent sur le...

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