L’ostréiculture est sous surveillance car les huîtres sont consommées vivantes, et le non-respect des normes sanitaires ferait peser de gros risques sur les consommateurs. Les gendarmes maritimes ont parfois affaire à des éleveurs peu scrupuleux. Zoom sur une enquête,...
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Voir la vidéoSi la France est le premier producteur d’huîtres en Europe, ce marché est sous étroite surveillance. En effet, ces mollusques étant le plus souvent consommés crus, le non-respect des règles sanitaires peut s’avérer dangereux. Sur le littoral, les gendarmes...
Voir la vidéoTrafics, cambriolages, agressions : Paris en état d’alerte. La capitale accueille 27 millions de visiteurs, dont 18 millions d’étrangers chaque année. Pigalle, Montmartre, les Champs-Elysées… autant de noms qui font rêver les touristes du monde entier. Mais ces lieux...
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