Archives des ressources (page 8771)
Le business du sang
Aujourd’hui, le plasma, un composant du sang très recherché pour ses protéines, vaut plus cher que le pétrole. Utilisé par des sociétés pharmaceutiques pour fabriquer des médicaments coûteux, ce précieux liquide, indispensable aux malades, est devenu une marchandise rentable....
Voir la vidéoMayotte, Réunion, îles Eparses, les joyaux de l’océan Indien
A Mayotte, on cultive l’ylang-ylang, une fleur utilisée depuis plus d’un siècle par les plus grands parfumeurs, pour ses arômes de monoï et de jasmin. Hassani Soulaïma, fils d’agriculteur, a décidé de sauver ce savoir-faire insulaire.
Voir la vidéoPodemos, quand l’Espagne s’indigne
En 2014, un nouveau parti fait irruption dans le paysage politique espagnol, Podemos. Il est né de la mobilisation des millions d’Espagnols, victimes de la crise de 2008 et indignés par les politiques d’austérité imposées par le gouvernement. Aujourd’hui,...
Voir la vidéoEnquêtes Archéologiques – El Argar, une civilisation oubliée
Au sud de l’Espagne, Peter Eeckhout rencontre des archéologues qui ont retrouvé les vestiges d’El Argar, une puissante civilisation effacée de la mémoire collective. Il y a 4000 ans, dans une Europe peuplée de tribus, elle aurait fondé le...
Voir la vidéoIndustrie agro-alimentaire : business contre santé
Pourquoi le jambon est-il rose ? Pourquoi a-t-il la réputation d’être bon pour les enfants ? Elise Lucet révèle les recettes inavouables des géants de l’agroalimentaire. De la Bretagne au Danemark en passant par la Californie et le Wisconsin,...
Voir la vidéoEchappées belles – La Bourgogne, une affaire de goût
La Bourgogne est un bol d’air pur, une région de nature préservée, sorte de «niche» naturelle de la capitale, mais aussi un haut lieu historique. Mais elle s’illustre également par ses vins, son agriculture, son art de vivre, autant...
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