Tous les documentaires "noix"

La distillerie Denoix

11 min

 La famille Denoix perpétue depuis cinq générations le savoir-faire de sa distillerie et fait rayonner la liqueur de noix dans toute la France. Fondée en 1939 à Brive-la-Gaillarde, elle est unique dans l’hexagone et fabrique la liqueur à...

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L’huile précieuse ou l’amour pour les noix transmis de génération en génération

24 min

La fabrication de l’huile de noix dans le canton de Vaud est une tradition des plus anciennes qui pérennise la saveur unique de cette huile précieuse. Exploité par la même lignée depuis bientôt deux siècles et faiseur de goûts...

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Les noix, le trésor du Kirghizstan

46 min

Depuis des millénaires, le sud du Kirghizistan recèle un trésor précieux : les noix. Voyage au sein d’une région à la longue histoire, mais aux traditions en sursis.

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