Tous les documentaires "noix"

L’huile précieuse ou l’amour pour les noix transmis de génération en génération

24 min •
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La fabrication de l’huile de noix dans le canton de Vaud est une tradition des plus anciennes qui pérennise la saveur unique de cette huile précieuse. Exploité par la même lignée depuis bientôt deux siècles et faiseur de goûts...

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Les noix, le trésor du Kirghizstan

43 min •

Depuis des millénaires, le sud du Kirghizistan recèle un trésor précieux : les noix. Voyage au sein d’une région à la longue histoire, mais aux traditions en sursis.

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