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Jérôme est sur la Marina, à Rotterdam où Sophie l’attend pour découvrir les Pays-Bas. Entre champs de tulipes et marchés de fromages, Jérôme entamera une échappée hollandaise. Il fera de la randonnée dans la boue, et avec Pim un amoureux des oiseaux il lui enseignera les différents espèces d’oiseaux de la réserve naturelle.