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Première étape le Cap où Stéphane observera une colonie de phoques au pied de la Old Clock Tower. Il ira sur l’îlot de Robben Island, classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Stéphane nous donnera des frissons lors de sa plongée pour être au contact de grand requin blanc. Au terme de l’émission, il ira au Cap de Bonne Espérance.