4 Jul 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 3874)

Documentaire

A 20 ans, ils cuisinent déjà comme des grands chefs

A 20 ans, ils cuisinent déjà comme des grands chefs

La restauration, c’est un milieu difficile qui exige d’avoir beaucoup de discipline et d’être résistant à la pression, certains diraient aussi d’avoir une solide expérience. Mais ces jeunes ont à peine 20 ans, ils ont de l’or dans les...

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Documentaire

Les trains de bois flottant du Canada – À la rencontre des derniers draveurs

Les trains de bois flottant du Canada – À la rencontre des derniers draveurs

C’est une profession en voie de disparition – le transport par flottage de trains de bois vers les grandes scieries en aval de la rivière. Aujourd’hui, il ne reste pratiquement plus aucun endroit du globe qui ne soit accessible...

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Le kaki : un trésor fruitier méconnu

Le kaki : un trésor fruitier méconnu

Le kaki est un fruit qui, malgré son apparence exotique, cache une longue histoire et une richesse gustative et nutritionnelle remarquable. Originaire d’Asie de l’Est, où il est cultivé depuis des millénaires, le kaki joue un rôle important dans...

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Documentaire

Garde d’enfant à domicile : Francette, une nounou d’enfer !

Garde d’enfant à domicile : Francette, une nounou d’enfer !

Portrait d’une nounou : Francette s’occupe de 3 petites filles (21 mois, 2 et 6 ans) en garde partagée. Son secret, c’est sa bonne humeur ! Pour tout savoir sur la garde d’enfant à domicile (fiche métier, conseils pratiques…)

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Documentaire

Extreme graffiti : la nouvelle voie du tag

Extreme graffiti : la nouvelle voie du tag

Qu’il soit lumineux, au ras du bitume, king size, perché, à l’extincteur ou collé, le tag des années 2000 trouve de nouveaux terrains de jeu : depuis Paris, Sao Paulo ou New York, l’internationale du graffiti s’affranchit des règles...

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Documentaire

Beauté : le maquillage permanent

Beauté : le maquillage permanent

Le maquillage permanent a bien évolué. Fini les traites d’eye liner qui donnent l’impression qu’on s’est fait un trait de feutre ! Autre progrès en matière de maquillage : le semi permanent. Ce sont des rouges à lèvres qui...

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