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A la baie de Saint-Paul où se situe le lagon, classé depuis 2007 en réserve naturelle marine. Avec ses 3500 hectares, la baie est le plus grand espace marin classé en réserve naturelle du territoire national. Sophie va découvrir la culture créole, le Hell-Bourg, classé plus beau village de France. Les saveurs et senteurs de l’île ainsi que le Piton de la Fournaise font partie des étapes réunionnaises de Sophie.