Après la récolte du raisin, les étapes de production du Champagne s’enchaînent rapidement pour parvenir au nectar. Il faut en effet éviter l’oxydation et la coloration du jus qui pourrait se produire par autopressurage. Découvrez le processus qui transforme...
Voir la vidéoNiché dans le cœur luxuriant de Tours-sur-Marne, le domaine de la maison Laurent-Perrier s’étend avec majesté, symbolisant plus de deux siècles de patrimoine viticole.Fondée en 1812, cette maison n’était à l’origine qu’un simple vignoble parmi tant d’autres dans la...
Lire l'articleLe champagne, ce vin pétillant de renommée mondiale, est un incontournable des grandes festivités et des moments mémorables. Son allure élégante et son effervescence fascinante ajoutent une touche de glamour et de sophistication à toutes les célébrations. Pourtant, le...
Lire l'articleEn ville ou en campagne, le vélo est le roi de la Champagne. C’est le moyen de transport idéal pour découvrir la région et se déplacer facilement au quotidien : les pistes de la Champagne font le bonheur des...
Voir la vidéoLes français en sont les plus grands consommateurs au monde. Le champagne est un produit de luxe, réservé aux grandes occasions, et que chacun cherche au meilleur prix. C’est aussi une AOC, dont le nom est protégé mais qui...
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