15 Oct 2024
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "bonbons" et articles

16 ressources sur ce thème
Article

Confiseries artisanales : différences entre bonbons industriels et artisanaux

Documentaire Confiseries artisanales : différences entre bonbons industriels et artisanaux

La connaissance approfondie des différences entre les bonbons industriels et artisanaux présente plusieurs avantages. Une telle étude permet de comprendre l’importance des ingrédients utilisés, le processus de fabrication, l’impact écologique implicite ainsi que les aspects nutritionnels. Cela nous ouvre...

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Documentaire

Redécouvrez les bonbons de votre enfance

Documentaire Redécouvrez les bonbons de votre enfance

Nombreux sont les adultes qui recherchent les bonbons de leur enfance. Pourquoi n’oublie-t-on jamais un bonbon ? Rencontre gourmande avec des passionnées de friandises. Stéphane est fan des bonbons des années 80. Catherine est passionnée par les Anis de Flavigny....

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Documentaire

Le retour des sucettes

Documentaire Le retour des sucettes

Elles sont indémodables et font leur grand retour ! Un documentaire de Christelle Gilbert.

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Documentaire

M’Man j’ai fait une bêtise

Documentaire M’Man j’ai fait une bêtise

La « bêtise de Cambrai » est bien plus qu’une simple confiserie de la région de Cambrai, dans le Nord de la France ; elle est enveloppée d’histoire et de folklore. Cette friandise, reconnaissable à sa forme allongée et ses rayures...

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Documentaire

Nostalgie : les bonbons de notre enfance

Documentaire Nostalgie : les bonbons de notre enfance

Nombreux sont les adultes qui recherchent les bonbons de leur enfance. Un souvenir d’école buissonnière. Un moment à partager avec ses enfants ou Une douceur entre collègues. Pourquoi n’oublie-t-on jamais un bonbon ? Rencontre gourmande avec des passionnées de friandises....

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Documentaire

Haribo : 100 ans d’excellence et des secrets bien gardés

Documentaire Haribo : 100 ans d’excellence et des secrets bien gardés

Depuis plus d’un siècle, Haribo est devenu le roi des bonbons avec ses recettes spéciales et sa stratégie marketing. Beaucoup ont essayé de suivre sa voie, mais personne n’a pu l’égaler. Explorez les secrets derrière ce succès remarquable.

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