Sophie déguste du hareng suédois, bienvenue en Suède. Le voyage débute sur l’île de Djurgarden où se situe le musée Vasa. Sur l’île de Grinda, Sophie en profitera pour faire un sauna. Nous comprendrons l’esprit et le modèle suédois. Sophie nous proposera de faire en sa compagnie un fika, un moment de détente à la suédoise.