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La Saxe | Cuisines des terroirs
Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne. Au menu : « Getzen », un plat copieux à base de pâte à crêpe, de myrtilles et de lard, mais aussi le « Leipziger Allerlei », délicieuse poêlée de légumes agrémentée...
Voir la vidéoLes plats typiques de la Saxe
Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne. Au menu : « Getzen », un plat copieux à base de pâte à crêpe, de myrtilles et de lard, mais aussi le « Leipziger Allerlei », délicieuse poêlée de légumes agrémentée...
Voir la vidéoLes plats typiques de la Basse-Saxe
Avec de belles prises de vues et une déclinaison de nouvelles tendances culinaires, découverte des mille et une manières d’agrémenter le chou vert, légume emblématique de Basse-Saxe, dans les alentours de Brême. Dans la région de l’Oldenbourg, en Basse-Saxe, non loin de...
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