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Les ressources s’épuisent, la planète surchauffe : adieu la mondialisation
Jean-Marc Jancovici est ingénieur, spécialisé sur les questions de climat et d’énergie. Il est président du think tank The Shift Project, et co-fondateur de Carbone 4. Cela fait des années qu’il essaie d’informer et d’alerter sur les crises environnementales...
Voir la vidéoLa gastronomie française face au monde
Escargots de Bourgogne, truffes du Périgord, cuisses de grenouille, cornichons extra-fins ? Dans un contexte mondialisé, que deviennent ces produits gastronomiques ancrés dans notre culture ? La mondialisation, une chance ou une menace pour nos produits et nos traditions...
Voir la vidéoCoton et globalisation – Transformation de l’industrie textile en Afrique
Une saga sur le monde des matières premières, l’industrie mondiale du textile et de la confection, et notamment du blue-jean. L’histoire d’un village d’Afrique de l’Est et de ses rapports au marché mondial durant deux décennies de libéralisation et...
Voir la vidéoWater makes money
Comment les multinationales transforment l’eau en argent. Les groupes français Veolia et Suez sont les leaders incontestés du marché mondial de l’eau privatisée. Dès qu’une commune cherche à remanier sa gestion de l’eau, les deux plus importants groupes mondiaux...
Voir la vidéoL’adieu au steak
Ce documentaire traite des conséquences de l’industrie mondiale de la viande. on oublie totalement que les animaux sont des êtres vivants et non de simples produits. Sans parler des abattoirs. Et pour nourrir ces animaux qui fourniront les 40...
Voir la vidéoPièces à conviction – Assiette tous risques (1/2)
La mondialisation est un phénomène concret qui se constate jusque dans les assiettes. Aujourd’hui, 60% des fruits et légumes consommés en France sont importés d’Espagne, de Turquie ou du Maghreb. Près de trois quarts des poissons ne viennent pas...
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