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Cuisines des terroirs – Îles Féroé
Anna et Óli Rubeksen vivent dans l’archipel des Féroé. Ce couple d’agriculteurs à temps partiel adore cuisiner et utilise tout ce qui pousse sur ces îles arides de l’Atlantique Nord. Anna et Óli revisitent des plats traditionnels.Ainsi, le poisson...
Voir la vidéoLes Philippines repeuplent les Îles Féroé
Les îles Féroé ont un problème : les hommes prennent la mer. Quant aux jeunes femmes, lassées du modèle traditionnel, elles partent à l’étranger pour leurs études et leur carrière – et ne reviennent plus ! Beaucoup d’entre elles en...
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