Les grandes surfaces, hantées par le spectre des vols et des invendus, ont mis au point des méthodes redoutables pour limiter leur manque à gagner. Vidéosurveillance, antivols et promotions leur permettent de se protéger contre les chapardeurs et d’écouler...
Voir la vidéoPour simplifier la vie des mères de famille, les distributeurs ont totalement réinventé les hypermarchés. Scanners individuels, garderie pour les enfants, salon de coiffure, tests de maquillage virtuels, sommelier automatique, bar à sushi, cours de cuisine et caisses automatiques…...
Voir la vidéoMenacés par les géants du numérique et de nouveaux usages, les acteurs historiques de la grande distribution luttent sans merci pour assurer la pérennité de leur modèle. Une enquête fouillée, menée par le journaliste d’investigation Rémi Delescluse. Le modèle...
Voir la vidéoL’hypermarché saisonnier de la Tranche-sur-Mer se prépare toute l’année à recevoir la population estivale qui va le prendre d’assaut à l’heure de la sortie des plages. Une armée de saisonniers est embauchée, tous les agriculteurs et viticulteurs de la...
Voir la vidéoLes produits du terroir ont le vent en poupe dans les supermarchés. Mais ces produits qui promettent la qualité et le savoir faire artisanal sont-ils compatibles avec la grande distribution ?Un documentaire de Emmanuel Creutzer
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Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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