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Trop de propreté, c’est risqué
Notre mode de vie trop aseptisé est-il en train de nuire à notre santé ? Sommes-nous en train de rendre la tâche impossible pour notre système immunitaire à force de faire la chasse aux microbes de notre environnement ?...
Voir la vidéoPizzas Buitoni, enquête sur un scandale
C’est l’un des plus gros scandales alimentaires de ces dernières années : l’affaire des pizzas Buitoni. 56 cas d’intoxication recensés, deux enfants décédés, des dizaines d’autres avec des séquelles graves. Comment expliquer que les pizzas de cette grande marque...
Voir la vidéoEt si on arrêtait de se laver ?
Que se passe-t-il sur la peau, les cheveux si l’on ne se lave pas ou ne se démaquille pas ? Qu’en est-il de la toilette pour les animaux ? L’hygiène des hommes et de animaux, décryptée par la science...
Voir la vidéoHygiène : sommes-nous aussi propres que nous le pensons ?
Objets du quotidien, vêtements, logements… Les bactéries et microbes sont partout ! Quels sont les bons gestes pour s’en débarrasser ?
Voir la vidéoFast Food : restauration rapide : alerte en cuisines !
En Janvier 2011, un adolescent meurt après avoir dîné dans un Fast-Food à Avignon. Les expertises mettent en évidence « la présence de staphylocoque dorés dans le liquide gastrique » de la victime, mais aussi sur cinq employés, et...
Voir la vidéoLa vérité sur les restaurants Chinois !
En 2004, une enquête de nos équipes mettait au jour des « appartements raviolis », où; des travailleurs clandestins fabriquaient pour des restaurants asiatiques dans des conditions d’hygiène déplorables, des raviolis vapeur et d’autres plats cuisinés. Les restaurateurs asiatiques affirment que...
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