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Le corps humain (1/3)
Notre corps surpasse la plupart des inventions conçues par l’homme. Ce voyage unique dans les profondeurs de notre corps vous permettra de découvrir et de comprendre la force et la fragilité de la plus complexe des machines. Fibroscopes électroniques,...
Voir la vidéoLes mystères du goût – Un régime équilibré
Les macronutriments sont essentiels pour la survie de l’organisme, certains pays développent des régimes alimentaires spéciaux pour répondre à ces besoins.
Voir la vidéoLes mystères du goût – Les neurones passent à table
Organe le plus consommateur d’énergie, le cerveau attire vers des aliment hypercaloriques, mais il met en garde contre certains autres, comme le piment
Voir la vidéoLes pouvoirs extraordinaires du corps humain – Les secrets de nos cinq sens
Adriana Karembeu et Michel Cymes s’envolent pour l’Inde du Sud, pays où s’affolent les cinq sens au contact des couleurs des saris, de l’odeur des fleurs, du goût des épices, de la douceur des étoffes ou encore du son...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Cuisine de chef : la science des saveurs
Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx et de son équipe. Nous découvrons avec eux comment ce grand chef, qui est capable de passer une anguille à l’IRM pour en détecter les nerfs inopportuns, ou...
Voir la vidéoScience ou fiction – Les sens
Les boîtes d’oeufs isolent-elles du son ? Existe-il une maladie qui fait qu’on ne ressent plus la douleur ? Tout ce qui a un goût salé contient-il du sel ? Les chiens voient-ils en noir et blanc ? Le...
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