La glace est LE produit star de l’été. Les Français en consomment 6 litres par habitant et par an. Mais loin des produits industriels et sans goût, des artisans continuent de fabriquer des glaces dans les règles de l’art....
Voir la vidéoDécryptage du comportement à avoir lorsque la glace d’un lac gelé craque, quand une douzaine de chiens attaque, et lors d’une balade en bateau qui tourne au drame.
Voir la vidéoEurope et Encelade sont les deux lunes respectives de Jupiter et de Saturne. Leurs conditions climatiques sont pour le moins hostiles et pour autant certains scientifiques y soupçonnent de la vie. Quels pourraient être ces organismes capables de résister...
Voir la vidéoDirection le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans...
Voir la vidéoDes geysers qui projettent leurs gerbes d’eau brûlante à travers les airs, des volcans qui entrent en éruption sous un glacier, un lac où flottent des icebergs, des fjords étrangement sculptés par la glace… Cette île aux paysages uniques...
Voir la vidéoLongtemps, les pôles Nord et Sud ignorèrent le froid et la glace. De luxuriantes forêts y prospéraient à la faveur d’un climat tempéré, tout juste contrarié par deux mois de nuit permanente. Tout changea brusquement voici cent millions d’années...
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