28 Mar 2024

Tous les documentaires épeautre en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "épeautre" et articles

2 ressources sur ce thème
Documentaire

Petit épeautre, grand succès

Documentaire Petit épeautre, grand succès

A Sainte-Jalle, nous assistons à la renaissance d’une « céréale des pauvres » aujourd’hui sur les tables des restaurants étoilés ! Le petit épeautre, un blé rustique, fait son grand retour.

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Documentaire

Xenius – Des alternatives au céréales fragiles au réchauffement climatique

Documentaire Xenius – Des alternatives au céréales fragiles au réchauffement climatique

Le blé est une céréale très sensible au réchauffement climatique. Y a-t-il des alternatives plus robustes? Le blé est la céréale la plus utilisée en Europe. Mais le réchauffement climatique met cette plante sensible à rude épreuve. « X:enius » teste...

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