24 Apr 2024
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "cuisine" et articles (page 2)

142 ressources sur ce thème
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Comment aménager une petite cuisine ?

Documentaire Comment aménager une petite cuisine ?

Une cuisine petite peut sembler un défi lorsqu’il s’agit de sa conception et de son aménagement. Toutefois, avec un peu de créativité, un brin d’astuce et des stratégies d’organisation efficaces, transformer une petite cuisine en un espace fonctionnel, confortable...

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Le Pan Bagnat niçois !

Documentaire Le Pan Bagnat niçois !

Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence ! Alors, n’hésitez...

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Quel type de cuisson pour la santé ?

Documentaire Quel type de cuisson pour la santé ?

Cuisson à la vapeur, à l’étouffée, en papillottes ou encore au wok, quelles sont les modes de cuisson qui favorisent notre santé ? et pourquoi certains de nos gestes en cuisine sont très nocifs… démonstration avec la star de...

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La patate, cuisinez-la autrement !

Documentaire La patate, cuisinez-la autrement !

Gratins, frites, purées ? La pomme de terre est encore aujourd’hui le premier légume consommé par les Français. C’est vrai que l’on pourrait finir par s’en lasser. Pourtant ce féculent peut se cuisiner de bien d’autres façons. En entrée, en...

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Et si la cuisine connectée s’invitait chez vous ?

Documentaire Et si la cuisine connectée s’invitait chez vous ?

La cuisine en ligne gagne en popularité et devient de plus en plus accessible à un large public. L’idée est de partager de simples recettes rapides que tout le monde peut reproduire chez soi. Chef Club, une start-up, a...

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La cuisine épicée est-elle vraiment bonne pour la santé ?

Documentaire La cuisine épicée est-elle vraiment bonne pour la santé ?

Une enquête sur la nocivité de la cuisine épicée. Un documentaire d’Aurélie Kasmadjian.

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