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Croquettes : le retour fulgurant dans les assiettes
Tout le monde en a déjà mangé, elles sont présentes dans toutes les gastronomies du monde, pourtant elles n’ont pas bonne réputation. Ce sont les croquettes. Mais elles reviennent à la mode et les cuisiniers amateurs, comme les grands...
Voir la vidéoChiens, chats : les croquettes de la fortune
Aujourd’hui, en France, une famille sur deux possède un animal de compagnie. Un record dans le monde avec à la clé un marché gigantesque : près de 4 milliards d’euros par an. Et le principal poste de dépense, c’est...
Voir la vidéoQuelles croquettes pour nos bêtes ?
Les Français consacrent en moyenne par an 800 euros pour nourrir leur chien, 500 euros pour leur chat et 80% des propriétaires d’animaux achètent de la nourriture industrielle. Les croquettes sont les produits les plus vendus. Il s’en écoule...
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