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Ici on fait encore nos couteaux à la main
Charles transmet à Hugo le métier de coutelier
Les couteaux en acier de damas
Les couteaux en acier de Damas sont un art révolu qui produisait autrefois des lames extrêmement durables à l’époque féodale. Le procédé utilisé a été développé à l’origine par des forgerons arabes, qui ont pu produire ce matériau composite...
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