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Le maître du Riz – Japon
Âgé de huit ans lors des bombardements de Nagasaki et Hiroshima, l’enfant Katsuo est témoin des efforts surhumains que la Japon est obligé de fournir afin – non seulement se relever – mais de devenir, en à peine quelques...
Voir la vidéoBio de supermarché, peut-on avoir confiance ?
Des millions de Français se convertissent au bio. Un marché en pleine croissance, que la grande distribution investit de plus en plus. Du bio moins cher, à la portée de tous, mais que vaut-il réellement ? Un documentaire de...
Voir la vidéoComment éviter les pesticides dans nos assiettes ?
Du thé infusé aux pesticides ? Souvent présenté comme l’allié de la santé par excellence et consommé par deux Français sur trois, le thé serait-il contaminé, comme l’ont montré deux études récentes ? À l’origine de ce problème, l’usage important...
Voir la vidéoLes produits bio sont-ils trop chers ?
Le bio c’est bon pour la planète et pour notre santé, mais moins bon pour notre portemonnaie. Dans cette émission, ABE décortique les prix des produits biologiques pour comprendre qui empoche quoi, de la ferme au magasin.Au rayon bio,...
Voir la vidéoL’ultra-transformation, compatible avec l’esprit du bio ?
Les denrées alimentaires de production biologique séduisent toujours plus de Suisses. Elles atteignent aujourd’hui 11% de parts de marché. Les produits bio sont fabriqués à partir d’ingrédients issus d’une agriculture sans produits chimiques, promesse d’une alimentation saine et de...
Voir la vidéoCulture intensive, clandestins exploités… La face cachée du bio des supermarchés
96% des belges achètent au moins un produit bio par an. Le secteur est en pleine croissance. Pour répondre à la demande, la grande distribution et les entreprises agroalimentaires s’organisent. Et leurs méthodes posent question.Poulaillers géants qui flirtent avec...
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