Dans la province du Golestan, la famille Shamlou vit de la culture d’une fleur d’exception : le « Crocus sativus », dont les pistils séchés donnent les précieux filaments de safran, l’une des épices les plus chères au monde. En octobre, au...
Voir la vidéoDepuis plusieurs décennies, un extraordinaire boom urbain a transformé le visage de la bouillonnante Bangkok. Ses habitants font découvrir leur quotidien : un couple d’architectes respectueux de l’environnement, une cheffe étoilée qui revisite la cuisine de rue en bio,...
Voir la vidéoLa province de Chumphon, au bord du golfe de Thaïlande, compte de nombreuses plantations de palmiers à huile, dont certaines se sont libérées des pesticides grâce aux chouettes chasseuses de nuisibles. Dans l’archipel de Samui, le frai des coraux...
Voir la vidéoExploration en trois volets de la Thaïlande. À l’extrême nord du pays, à deux pas de la frontière birmane, s’étend la région montagneuse et sauvage surnommée « Triangle d’or », qui fut une plaque tournante du trafic d’opium. Dans cette province...
Voir la vidéoPays de forêts et de rivières, de truffes et de noix, le sud de la Corrèze est une terre agricole ponctuée de villages médiévaux qui confèrent une beauté particulière à ce paysage. Dans cette région, la sulfureuse écrivaine Colette...
Voir la vidéoLe Var en cavale de Jean-Luc Godard. Au bord de la mer Méditerranée, le Var s’étend entre Marseille et Cannes avec ses paysages côtiers d’un côté, et son arrière-pays tapissé de vignes et d’oliveraies de l’autre. En 1965, c’est...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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