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Médecin et passionné d’aviation, Eric Soulé de Lafont survole ainsi le massif en partant de son extrémité à l’Est, le cap Béar. Il admire la forteresse de Collioure, puis met le cap à l’Ouest. De leur côté, Jean-Gabriel et Régis, deux amis, entament une longue randonnée à Banyuls-sur-Mer, qui doit les conduire au cœur du massif. La première nuit, ils plantent leur tente au sommet du mont Canigou. Julie Gimbal, historienne de l’architecture, se rend, elle, au prieuré de Serrabona pour y admirer ses sculptures. Un documentaire de Des racines et des ailes.