Tous les documentaires "tomates" (page 2)

Science ou fiction – Saine alimentation

25 min

Le ketchup contient-il plus d’antioxydants que la tomate fraîche ? Les aliments gras sont-ils la principale source de cholestérol sanguin ? Les oeufs bruns sont-ils plus nourrissants que les oeufs blancs ? Les cerises ont-elles des propriétés antidouleur?

Voir la vidéo

Science ou fiction – Cuisiner

25 min

L’huile de cuisson qui fume devient-elle toxique ? La sauce chinoise aux prunes contient-elle des prunes ? Une pomme dans un panier de tomates vertes les fera-t-elle mûrir plus vite ? Les épinards sont-ils particulièrement riches en fer ?

Voir la vidéo

Tomate, à la recherche du goût perdu

49 min

\r\nPetites, grosses, rondes, cornues, oblongues, jaunes, vertes, rouges : il existe 10 000 variétés de tomates. Or, seule une infime partie d’entre elles est commercialisée. En France, le choix est restreint et souvent éloigné des attentes du consommateur. Dure,...

Voir la vidéo
1 2

© 2019 Les-docus.com

Theme by Anders NorenUp ↑