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Quels sont les différents types de théières qui existent sur le marché ?
La théière est un objet utilisé depuis des siècles pour infuser des feuilles de thé. Elle est disponible dans une grande variété de styles, de tailles, de formes et de matériaux. De ce fait, opérer un choix peut s’avérer...
Lire l'articleThé, café ou tisane, quelle est la meilleure boisson ?
Consommés avec excès, le thé et le café peuvent avoir des effets néfastes. La caféine et la théine notamment accélère le rythme cardiaque. Mais ces boissons ont tout de même des avantages, raison pour laquelle nous en buvant autant.
Voir la vidéoLe thé – Carnets de Chine
» Carnets de Chine » est une invitation à la découverte de la vie quotidienne en Chine – Accessoire indispensable de la vie quotidienne en Chine, le bocal de thé est un simple bocal à fermeture qui accompagne les...
Voir la vidéoChine, sur la route du thé – La cueillette du thé
Philippe Gougler participe à la cueillette du thé dans le village de Mangjing, lieu historique de la culture du thé sauvage.
Voir la vidéoAu Japon, le thé maître de cérémonie
Sur les coteaux escarpés de la région d’Uji, les plantations de thé s’étendent aussi loin que peut porter le regard. Depuis ces vertes collines s’est répandu à travers le Japon un art de vivre singulier, celui de la cérémonie...
Voir la vidéoThé, une boisson qui vaut de l’or
C’est un thé cultivé en Chine raffiné et très cher, le Thé Pu Erh. Découvrez-le de la récolte au rituel de dégustation.
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