25 Apr 2024

Tous les documentaires sucre en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "sucre" et articles

52 ressources sur ce thème
Documentaire

Sucres, matières grasses : Pourquoi sommes nous tous accros ?

Documentaire Sucres, matières grasses :  Pourquoi sommes nous tous accros ?

De plus en plus de Français sont en surpoids. Pour éviter que la situation ne dégénère, les pouvoirs publics recommandent de limiter la consommation de produits gras, salés et sucrés. Un conseil difficile à suivre tant ces ingrédients ont...

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Documentaire

Alimentation : attention aux sucres cachés

Documentaire Alimentation : attention aux sucres cachés

Nous consommons trop de sucre. Chaque Suisse en avale chaque année en moyenne 40 kilos, deux fois plus que ce qui est recommandé pour la santé, et souvent sans en être conscient. En plus du goût, le sucre c’est...

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Documentaire

Les dangers du sucre et du sel

Documentaire Les dangers du sucre et du sel

Depuis le plus jeune âge, nous ingérons des quantités faramineuses de sucre et de sel, sans forcément s’en rendre compte. Selon une étude scientifique publiée en 2017, onze millions de personnes seraient mortes dans le monde en partie à...

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Documentaire

Sucre, le doux mensonge

Documentaire Sucre, le doux mensonge

Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le...

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Documentaire

Produits Lights : la vérité sur les faux sucres

Documentaire Produits Lights : la vérité sur les faux sucres

Sodas, yaourts, biscuits etc…, les produits allégés envahissent nos rayons de supermarché ! En France, le marché minceur atteint chaque année plus d’1,5 milliard d’euros et 1 Français sur 4 en consomme quotidiennement. Si ces aliments plaisent autant, c’est...

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Documentaire

Enquête sur le sucre

Documentaire Enquête sur le sucre

Utilisés massivement pour remplacer le sucre, les édulcorants dits «intenses» sont devenus un outil incontournable de l’industrie agro-alimentaire. Plusieurs études démontrent que sa consommation présente des risques potentiels pour la santé. Une plante sud-américaine, la stévia, naturellement très riche...

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