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Régime sans sel : découvrez une nouvelle façon de savourer vos repas
Dans notre société où la malbouffe et les produits industriels règnent, il est important de prendre soin de sa santé en adoptant des habitudes alimentaires saines. Une de ces habitudes consiste à réduire sa consommation de sel au quotidien....
Lire l'articleSel : alerte dans nos assiettes
Avec du sel, on nous ferait avaler n’importe quoi. Notre consommation de sel est aujourd’hui bien supérieure aux besoins de notre corps et met notre santé en danger. Alors faut-il bannir la salière ?
Voir la vidéoLes dangers du sucre et du sel
Depuis le plus jeune âge, nous ingérons des quantités faramineuses de sucre et de sel, sans forcément s’en rendre compte. Selon une étude scientifique publiée en 2017, onze millions de personnes seraient mortes dans le monde en partie à...
Voir la vidéoWaterlife: La puissance du sel
WATERLIFE est le premier documentaire entièrement filmé en Haute Définition, en mettant en scène les différents écosystèmes aquatiques de notre planète. L’importance de l’eau sur terre est montrée de manière palpitante à travers des images spectaculaires. La bande originale...
Voir la vidéoL’or blanc de Camargue
Né de la mer, du soleil et du vent, le sel est utilisé par l’homme depuis la Préhistoire. Dans son assiette, mais aussi plus récemment dans l’industrie chimique comme le salage des routes ou le traitement des eaux.En Camargue,...
Voir la vidéoLa mystérieuse tradition hivernale du sel
Pourquoi a-t-on recours à l’épandage de sel sur les sols durant l’hiver, lorsque les températures chutent considérablement ? Le chlorure de sodium, ou sel, possède-t-il des propriétés spéciales ?La composition et structure du selLe sel est un minéral naturel,...
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