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La Lettonie | Cuisines des terroirs
Appelée cranberry en américain et dedzervene en letton, la canneberge est une baie qui a été introduite en Lettonie par des agriculteurs américains au début des années 1990. Irena Riezniece et ses proches la cultivent dans leurs marais. À...
Voir la vidéoAprès l’Ukraine, à qui le tour ?
Dans les états baltes, la crainte d’une attaque russe est dans tous les esprits. D’autant plus que les souvenirs de l’occupation russe après la Seconde Guerre mondiale y sont encore vivaces. En Estonie, en Lettonie et en Lituanie, où...
Voir la vidéoRenaissance
Il y a 70 ans, l’Europe a dû faire face à la terrible menace du fascisme. Mais aujourd’hui, ne sommes-nous pas témoins de sa renaissance ? Un ancien combattant letton de la Waffen SS nous fera part de sa...
Voir la vidéoEscapade en Pays Baltes – Lituanie, Lettonie, Estonie
Du nord au sud, trois petits pays méconnus à l’histoire tourmentée, ponctuée de longues périodes d’occupation, avec des points communs, et de vraies différences : Lettonie, Estonie, Lituanie. Tous bordés par la mer baltique à l’ouest, les pays baltes...
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