28 Mar 2024

Tous les documentaires légumes en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "légumes" et articles (page 2)

52 ressources sur ce thème
Article

Le chou : un légume étonnant

Documentaire Le chou : un légume étonnant

Le chou est une plante feuillue appartenant à la famille des brassicacées. Il existe de nombreuses variétés de chou, chacune ayant des caractéristiques différentes. Voici un aperçu des variétés les plus courantes :1. Le chou pomméLe chou pommé est...

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Documentaire

Cuisiner sans prise de tête : la solution pour tous

Documentaire Cuisiner sans prise de tête : la solution pour tous

Lavés, épluchés, découpés, les fruits et légumes en sachet permettent de gagner du temps, mais que valent vraiment tous ces produits ? Nos équipes ont mené l’enquête.

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Documentaire

Andalousie : au cœur de l’usine de légumes de l’Europe !

Documentaire Andalousie : au cœur de l’usine de légumes de l’Europe !

Enquête sur la face cachée du potager de l’Europe. Cultures sous serre dopées aux engrais, main d’œuvre illégale sous payée, bilan carbone discutable… Document en Espagne près d’Almeria où sont produits tomates poivrons et autres courgettes que vous achetez...

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Conférence

Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments: attention carences!

Documentaire Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments: attention carences!

Nous mangeons toujours plus et sommes de moins en moins nourris. Aujourd’hui, le phénomène de diminution des micronutriments dans nos aliments devient préoccupant!Un être humain mange en moyenne 25 tonnes d’aliments dans sa vie ! Mais aujourd’hui, alors que...

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Conférence

Beurk ?!… mais comment faire aimer les légumes aux enfants ?

Documentaire Beurk ?!… mais comment faire aimer les légumes aux enfants ?

Passionnée de biologie, Sophie Nicklaus est directrice de recherche au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de Dijon, à la tête de l’équipe « Déterminants du comportement alimentaire au cours de la vie, relations avec la santé...

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Article

Les légumes faciles à cultiver dans votre potager

Documentaire Les légumes faciles à cultiver dans votre potager

Lorsque l’on pense à l’aménagement paysager, généralement, ce qui vient immédiatement à l’esprit, ce sont les fleurs aux multiples couleurs, les plates-bandes élaborées et les arbres majestueux. Toutefois, une autre dimension, tout aussi passionnante, peut s’ajouter à cette vision...

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