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Dans la ville du futur
Comment redonner tout son sens à la notion de paysage urbain, sans abandonner l’indispensable verticalité ? Tokyo est une capitale à la concentration extrême, un véritable patchwork de bâtiments et d’axes routiers où se massent des foules de passants....
Voir la vidéoLe Japon sauvage
Loin des gratte-ciel et des métropoles surpeuplées, à la découverte d’un Japon sauvage et contrasté. Au sud, les mangroves des côtes tropicales d’Okinawa. Au nord, les ours bruns à la pêche au saumon….
Voir la vidéoLes sushis au Japon
Durant son voyage en Asie, Sarah Wiener ( sémillante chef autrichienne) fait le plein de découvertes culinaires qu’elle veut partager avec vous. Pour découvrir les origines du sushi, plat devenu l’emblème de la cuisine nipponne, Sarah se rend dans le...
Voir la vidéoLe japon maitre de l’Asie
Janvier/Février 1942. La guerre fait rage sur le front russe et en Afrique du Nord, mais c’est en Asie que les évènements s’accélèrent. Les Japonais réussissent dans toutes leurs conquêtes, chassant les Britanniques de leurs colonies et forçant Mac...
Voir la vidéoExploration tsunami
Une équipe d’océanographes et de géologues étudie la formation du tsunami qui a ravagé les côtes japonaises le 11 mars 2011. Pendant quatre semaines, le Sonne, un navire d’exploration scientifique, a croisé au large des côtes de Tohoku. À...
Voir la vidéoDans le monde du luxe, le chocolat
De la fève de cacao à la boîte de praliné, vous plongez au cœur de la fabrication des meilleurs chocolats du monde. En Belgique, en France ou encore au Japon, nous avons rencontré les maîtres chocolatiers les plus renommés...
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