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La sécurité alimentaire
\r\nDe l’aflatoxine dans les cacahuètes, de l’histamine dans le poisson ou des salmonelles dans la charcuterie, et même des substances toxiques dans les contenants ! Les produits alimentaires réservent de plus en plus de surprises aux laboratoires européens chargés...
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La Suisse regorge de forêts, pourtant, 60% du bois utilisé pour nos constructions est importé de l’étranger. Comment l’expliquer ?
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