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Comment réduire le gaspillage alimentaire chez soi ?
Le gaspillage alimentaire constitue un enjeu écologique et économique majeur. Chaque année, environ 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France, ce qui représente une valeur de plus de 16 milliards d’euros. Pour lutter contre ce fléau,...
Lire l'articleDates de péremption : faut-il les respecter ?
Chaque année, un Français jette en moyenne 7 kilos de nourriture dont l’emballage n’a même pas été ouvert. Un gaspillage énorme souvent due à une date de péremption dépassée. Présente sur tous les emballages alimentaires, doit-on forcément la respecter...
Voir la vidéoLa cuisine anti-gaspi, économique et écologique
Vous jetez un œil dans le frigo… cette semaine personne n’a touché aux yaourts, vous avez fait cuire du riz pour 10 personnes, votre enfant ne veut plus toucher à ces céréales soit disant ramollies…autant de produits qui finiront...
Voir la vidéoAlerte gaspillage : on vous dit tout sur les dates de consommation
Face à une date de péremption dépassée, de nombreuses personnes jettent instinctivement le produit, sans se demander s’il est réellement périmé. Notre équipe a mené une enquête approfondie pour démystifier cette question.
Voir la vidéoGaspillage : changer nos habitudes alimentaires ?
Chaque foyer jette en moyenne 79 kg de déchets alimentaires par année. De plus en plus, des efforts sont effectués par les foyers français, les grands distributeurs, les restaurateurs ou encore les cantines scolaires pour une consommation plus raisonnée...
Voir la vidéoFini les invendus, ils luttent contre le gaspillage
Les industriels ont l’habitude de détruire leurs produits, mais une association fondée en 2008 a changé la donne. Partant de ce constat paradoxal, elle collecte les produits destinés à être jetés pour les redistribuer aux personnes dans le besoin,...
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