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Echappees belles – L’Auvergne, terre de passions
Jérôme est en Auvergne. Nous verrons Joachim un épicier ambulant dans son quotidien. Le patrimoine de Clermont et son équipe de rugby. Nous irons au cœur du Cantal et aussi explorer l’industrie fromagère de la région. Jérôme terminera par...
Voir la vidéoÉchappées belles – Un tour en Italie
Dans la culture italienne, la famille, qu’elle s’impose biologiquement ou soit le résultat d’une construction amicale, est le centre de toute activité. On y grandit, on y mange, on y vit des échanges culturels intenses, on y noue des...
Voir la vidéoEchappées belles – Annecy – Aix-les-Bains : entre deux lacs
Sophie est sur les bords du lac d’Annecy. Nous ferons la rencontre de Clémentine Lucine, championne d’Europe de figures en ski nautique. Dans les Bauges, Sophie aura la chance de voir la fabrication de la célébrissime tomme savoyarde. Nous...
Voir la vidéoEchappées belles – Pays-Bas : de Rotterdam à Amsterdam
Jérôme est sur la Marina, à Rotterdam où Sophie l’attend pour découvrir les Pays-Bas. Entre champs de tulipes et marchés de fromages, Jérôme entamera une échappée hollandaise. Il fera de la randonnée dans la boue, et avec Pim un...
Voir la vidéoÉchappées belles – Echappée en Franche-Comté
La Franche-Comté est une région parfois méconnue. Terreau de l’ère industrielle, terre de montagnes, de lacs et de forêts, elle a pourtant su garder sa nature et son authenticité. Beaucoup ont su y développer des savoir-faire aussi précieux qu’uniques...
Voir la vidéoRoquefort, secrets de fabrication de la star des fromages
Le roquefort, un des symboles de la gastronomie française, est exporté dans le monde entier. Chaque année, 16 000 tonnes de ce bleu persillé sont produites dans les laiteries et affinées dans les caves du petit village aveyronnais du...
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