29 Mar 2024

Tous les documentaires Cacao en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Cacao" et articles (page 2)

17 ressources sur ce thème
Documentaire

Y aura-t-il du chocolat à Noël ? – Le cacao bientôt en pénurie ?

Documentaire Y aura-t-il du chocolat à Noël ? – Le cacao bientôt en pénurie ?

Et si nous devions bientôt faire face à une pénurie de chocolat ? Face à la demande croissante, les producteurs de cacao ont du mal à suivre. Le cours des précieuses fèves flambe et c’est le consommateur qui paie...

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Documentaire

Chocolat chaud, ras le bol !

Documentaire Chocolat chaud, ras le bol !

Symbole de l’enfance, le chocolat chaud est très apprécié des Français qui y voient la boisson idéale. Ils sont d’ailleurs 62% à être restés fidèles à certaines marques de formules en poudre. Consommée par une majorité de Français pour...

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Documentaire

La face cachée du cacao

Documentaire La face cachée du cacao

Au coeur des forêts protégées de Cote d’Ivoire, des enfants venus du Burkina Faso voisin, poussés par la faim et la sécheresse, travaillent gratuitement contre de la nourriture : machettes tranchantes, lourdes charges, épandage de glyphosate sans protection… Au...

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Documentaire

Cacao : les enfants pris au piège

Documentaire Cacao : les enfants pris au piège

En 2001, la lucrative industrie du chocolat s’engageait, sous la pression des ONG, à faire disparaître le travail des enfants dans les plantations où elle se fournit en cacao, et ce avant 2006. Dix-huit ans plus tard, cette promesse...

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Documentaire

Les routes de l’impossible – Ghana, business sur la piste

Documentaire Les routes de l’impossible – Ghana, business sur la piste

Le Ghana, petit pays d’Afrique de l’Ouest, est le deuxième producteur mondial de cacao. C’est la fin de la saison. À moto ou à pied, Jeff et ses compagnons transportent la précieuse denrée à travers la brousse et tentent...

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Documentaire

C’est pas sorcier – Cacao et chocolat

Documentaire C’est pas sorcier – Cacao et chocolat

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu’à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne...

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