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Conserve, et s’il y avait du bon ?
Très pratique, la boite de conserve a malgré tout mauvaise réputation. Mais si tout n’était pas si mauvais dans la boite de conserve ?
Voir la vidéoLe thon
Quand le thon nous met en boîte. Les Français mangent chaque année près de 70 000 tonnes de thon en boîte. Riches en protéine, très économiques, ces conserves ont permis de démocratiser largement la consommation de poisson en France....
Voir la vidéoLa boîte de conserve à toutes les sauces
\r\n\r\nAvec une moyenne de cinquante kilos par an et par personne et par an, la boîte de conserve séduit les consommateurs français. Innovation hexagonale qui a révolutionné l’alimentation il y a 200 ans, la conserve traîne pourtant une image...
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