28 Mar 2024

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14 ressources sur ce thème
Documentaire

La conserve et son histoire surprenante

Documentaire La conserve et son histoire surprenante

Elle vous accompagne depuis plus de 200 ans

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Documentaire

La conserve se met au vert avec la conserve en carton

Documentaire La conserve se met au vert avec la conserve en carton

Un moyen de conservation nouvelle génération

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Documentaire

Ici, pas question de mettre en boite des sardines congelées

Documentaire Ici, pas question de mettre en boite des sardines congelées

La sardine, traitée comme une star

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Documentaire

La boite de conserve : conserver et survivre

Documentaire La boite de conserve : conserver et survivre

Proposé par Patrick Boucheron, le rendez-vous qui aborde l’histoire par le prisme des objets. Dans ce numéro : comment la boîte de conserve, née au XIXe siècle, a conquis les garde-manger du monde entier.La conserve est d’abord le fruit d’un procédé...

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Documentaire

Cette cuisinière avertie affectionne les conserves

Documentaire Cette cuisinière avertie affectionne les conserves

Dominez votre cuisine grâce à ces boites métalliques

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Documentaire

Conserve, et s’il y avait du bon ?

Documentaire Conserve, et s’il y avait du bon ?

Très pratique, la boite de conserve a malgré tout mauvaise réputation. Mais si tout n’était pas si mauvais dans la boite de conserve ?

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