Le Nord de la France a érigé la bière en authentique art de vivre. Après les frites, la braderie ou bien encore le carnaval, ce breuvage est devenu une véritable tradition dans la région. Ce film part à la...
Voir la vidéoPlus connue sous le nom de fête de la bière, l’Oktoberfest – en allemand « fête d’octobre » – est la plus grande fête foraine du monde. Qu’on en juge : 200 manèges accueillent chaque année et pendant une...
Voir la vidéoLa bière sans alcool est en train de gagner des parts de marché. En 2021, 5 % de la bière consommée en Suisse était sans alcool et la demande ne cesse de croître.La gamme des bières sans alcool disponibles...
Voir la vidéoLa bière est récemment devenue la boisson alcoolisée préférée des Français, devançant légèrement devant le vin. Après trente ans de recul, ce renouveau découle de l’explosion des bières artisanales, produites localement avec des céréales souvent bio et une multiplication...
Voir la vidéoElle arrose bien des soirées entre amis. Au point que dans les années 1950, la bière artisanale se raréfie au profit de la bière industrielle. Aujourd’hui, la tendance s’inverse à nouveau. En effet, la créativité, le brassage traditionnel, le...
Voir la vidéoSophie est à Prague au pays des Bohèmes. Nous verrons le Parc Letna et nous ferons une balade en bateau sur la Vltava en direction de la vieille ville. Nous irons sur le Pont Charles et dans le quartier...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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