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Allergies : d’où viennent-elles ?
Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques. Au fil de son enquête, elle met en lumière la responsabilité de...
Voir la vidéoLe lait, mensonges et vérités
Le lait est-il vraiment aussi sain que le prétendent ses défenseurs ? Depuis plusieurs années, le débat fait rage chez les nutritionnistes, les professionnels de la santé ou les industriels du secteur agroalimentaire. Indispensables à une alimentation équilibrée et...
Voir la vidéoIntolérance au gluten
Le gluten est une fraction de protéine présente dans des graminées comme le blé, le seigle et l’orge. Les intolérants au gluten ont une maladie spécifique des intestins appelée maladie coeliaque. Les symptômes de la maladie coeliaque sont des...
Voir la vidéoUn monde d’allergiques
Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? Une enquête éclairante sur un problème de santé publique qui avance à bas bruit.Arachides, pollens, acariens, poils de chat… : ces substances déclenchent des réactions potentiellement graves chez...
Voir la vidéoAllergies planétaires, à qui la faute
\r\nEn trente ans, le nombre d’allergies a explosé. A travers les dernières expérimentations scientifiques menées au Japon, en Allemagne et en France, ce film explore les mécanismes, encore mystérieux, des allergies et les différentes causes de cette épidémie.
Voir la vidéoQuand nos intérieurs nous polluent
\r\nContrairement à une idée reçue, l’air de nos maisons est 5 à 10 fois plus pollué que celui de l’extérieur. Nos meubles dégagent des substances chimiques, provenant de produits d’entretien ou des matériaux de construction et certains jouets en...
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